Antalya, Türkiye'nin en popüler turistik destinasyonlarından biridir. Şehir, tarihi yerleri, doğal güzellikleri ve hareketli gece hayatı ile ünlüdür. Antalya mutfağı, Akdeniz mutfağının zengin lezzetlerini yansıtır.

İşte Antalya'daki en iyi 10 meşhur yemek:

  1. Keşkek: Antalya'nın en meşhur yemeklerinden biri olan keşkek, bulgur, buğday, nohut ve kuzu eti ile yapılan bir çorbadır. Keşkek, genellikle bayramlarda ve özel günlerde yapılır.

  2. Tahinli Piyaz: Tahin, soğan, sarımsak ve limon suyu ile yapılan tahinli piyaz, Antalya'nın en sevilen mezelerinden biridir. Tahinli piyaz, genellikle et yemeklerinin yanında servis edilir.

  3. Topak Kızartma: Topak kızartma, Antalya'nın yöresel bir yemeğidir. Topak kızartma, patates, soğan, sarımsak ve baharatlarla yapılan bir kızartmadır. Topak kızartma, genellikle kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilir.

  4. Nohutlu Kelle Paça: Nohutlu kelle paça, Antalya'nın geleneksel bir yemeğidir. Nohutlu kelle paça, kelle paça, nohut, domates, soğan ve baharatlarla yapılan bir çorbadır. Nohutlu kelle paça, genellikle kış aylarında tüketilir.

  5. Cive Yemeği: Cive yemeği, Antalya'nın yöresel bir yemeğidir. Cive yemeği, taze fasulye, domates, soğan ve sarımsaklarla yapılan bir yemektir. Cive yemeği, genellikle et yemeklerinin yanında servis edilir.

  6. Tarator Kızartma: Tarator kızartma, Antalya'nın yöresel bir yemeğidir. Tarator kızartma, patlıcan, kabak, domates ve tarator sosu ile yapılan bir yemektir. Tarator kızartma, genellikle meze olarak tüketilir.

  7. Hibeş: Hibeş, Antalya'nın yöresel bir sosudur. Hibeş, susam, tahin, limon suyu ve sarımsak ile yapılan bir sostur. Hibeş, genellikle kebapların yanında servis edilir.

    Bozuk bebek mamalarını satan zincir market mühürlendi Bozuk bebek mamalarını satan zincir market mühürlendi

  8. Kulaklı Çorba (Yüzük Çorbası): Kulaklı çorba, Antalya'nın geleneksel bir yemeğidir. Kulaklı çorba, nohut, bulgur, buğday, mercimek ve kuzu eti ile yapılan bir çorbadır. Kulaklı çorba, genellikle kış aylarında tüketilir.

  9. Antalya Usulü Patlıcan Kebabı: Antalya Usulü Patlıcan Kebabı, Antalya'nın en sevilen kebaplarından biridir. Antalya Usulü Patlıcan Kebabı, patlıcan, domates, biber ve kuzu eti ile yapılan bir kebaptır. Antalya Usulü Patlıcan Kebabı, genellikle et yemeklerinin yanında servis edilir.

  10. Yörük Kebabı: Yörük Kebabı, Antalya'nın yöresel bir yemeğidir. Yörük Kebabı, kuzu eti, soğan, sarımsak ve baharatlarla yapılan bir kebaptır. Yörük Kebabı, genellikle açık ateşte pişirilir.

Bu yemekler, Antalya'nın zengin mutfağının birer parçasıdır. Bu yemekleri mutlaka tatmanızı öneririm.