Geçen yıl arz endişeleri nedeniyle rekor seviyelere ulaşan kakao fiyatları, 2025 itibarıyla yüzde 30’un üzerinde gerileyerek yatırımcıları ve üreticileri şaşırttı.
Kakaoda Rekor Yükselişin Ardından Sert Düşüş
ABD’de faaliyet gösteren emtia borsası Intercontinental Exchange’de, kakao fiyatları 2024 yılında ton başına 12.931 dolara kadar çıkarak tarihi bir zirve yaptı. Ancak yılı 11.675 dolar seviyesinde kapatan fiyatlar, 2025'in başlarından itibaren hızla gerileyerek 8 bin doların altına düştü. Bu düşüş, son yıllarda yaşanan en sert fiyat değişimlerinden biri olarak dikkat çekiyor.
Düşüşün Ana Sebepleri Neler?
Kakao fiyatlarının düşüşünde birkaç temel faktör ön plana çıkıyor:
-
Arz Endişelerinin Hafiflemesi: Batı Afrika’da hava koşullarının iyileşmesi, kakao üretiminde toparlanmaya neden oldu. Özellikle Nijerya’daki ihracat artışı ve Fildişi Sahili'nde üretim seviyelerinin yükselmesi, piyasadaki arz fazlasını artırdı.
-
Spekülatif Hareketlerin Azalması: 2024'te spekülatörlerin yoğun ilgisiyle yükselen fiyatlar, yatırımcıların piyasadan çekilmesiyle gerilemeye başladı.
-
Talebin Azalması: Yüksek fiyatlar, çikolata üreticilerini ham madde tüketimini azaltmaya itti. Büyük üreticiler, kakaoya olan talebin düştüğünü ve bunun fiyatları baskıladığını açıkladı.
-
İklim ve Üretim Koşullarındaki Değişimler: Uzun süreli kuraklık ve şiddetli yağışların etkisini kaybetmesi, üretimde iyileşmeye yol açtı.
Çikolata Üreticileri ve Yatırımcılar İçin Ne Anlama Geliyor?
Büyük çikolata üreticileri, kakao fiyatlarındaki artış nedeniyle ürün fiyatlarını yükseltmek zorunda kalmıştı. Ancak şu an fiyatlardaki düşüş, çikolata sektöründe maliyetlerin azalmasına neden olabilir. Aynı zamanda vadeli işlem yapan yatırımcılar için volatil piyasa, hem risk hem de fırsat anlamına geliyor.
