MasterChef'in heyecanla beklenen yeni sezonunda şeflerin favori tariflerinden biri olan Kilis tava, izleyiciler tarafından da merakla takip ediliyor. Şefler, bu lezzeti çok sevdiklerini ve yarışmacılardan da bu tarifi ustalıkla yapmalarını beklediklerini dile getiriyorlar.

Kilis tava, özellikle pratik yapımıyla dikkat çeken bir tarif. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu lezzet için gereken malzemeler şunlardır:

  • 1 kilogram orta yağlı kıyma
  • 3 adet domates
  • 2 adet kuru soğan
  • 4 adet sivri biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kilis Tava Tarifi Adım Adım:

  1. İlk olarak, soğan ve biberleri robottan geçirin veya doğrayın.

  2. Kıymayı satırdan geçirerek iyice ufalayın ve bir yoğurma kabına alın.

  3. Yoğurma kabına aldığınız kıymaya biber, soğan, karabiber, kırmızı biber ve tuzu ekleyip iyice yoğurun.

  4. Hazırladığınız kıymalı harcı, orta büyüklükteki bir tepsiye yayarak yarım santim kalınlığında düzgün bir şekilde yayın.

  5. Tepsiye, dörde bölünmüş soğan ve domates dilimlerini yerleştirin.

  6. Üzerine sivri biber veya kapya biber ekleyin.

  7. Tepsiyi 8 eşit parçaya kesin.

    Yol Arkadaşım Filmi: Oyuncuları kimdir? Konusu nedir? Yol Arkadaşım Filmi: Oyuncuları kimdir? Konusu nedir?

  8. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında, kebap pembeleşene kadar pişirin.

  9. Pişirdikten sonra arzuya göre altına patates veya patlıcan dilimleri ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Kaynak: Haber Merkezi