Türkiye’nin önde gelen üzüm üretim merkezlerinden biri olan Denizli’de, 2023 TÜİK verilerine göre, 31 bin 205 hektar alanda 160 bin 666 ton üzüm üretildi. Bekilli ilçesi ise 3 bin 350 hektar alanda 8 bin 425 ton üzüm hasadıyla bu üretimin önemli bir kısmını karşılıyor. İlçenin tarımsal ekonomisinde bağcılık başrolü oynarken, susuz tarımın getirdiği yüksek kalite ve aroma, bölgedeki üzümleri öne çıkarıyor.
“Susuz Tarımda Kalite ve Aroma Farkı”
Yeşiloba Mahalle Muhtarı Halil Karagöz, bölgedeki susuz tarımın bağcılık için ne denli önem taşıdığını vurgulayarak, “Mahallemizin ana geçim kaynağı bağcılık. Lavanta ve kekik gibi alternatif ürünler yetiştirsek de bağcılık bizim için vazgeçilmez. Susuz olmasına rağmen üzümlerimiz kalite ve aroma bakımından çok değerli. Tarımsal zorlukları aşmak adına İlçe Tarım Müdürlüğü ile işbirliği yaparak gelişimimizi sürdürüyoruz,” dedi.
Bekilli Üzümünün Özellikleri
İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar, Bekilli’nin bağcılık konusunda Denizli’de öne çıktığını belirterek, “Bekilli’nin iklim ve toprak yapısı üzüm üretimine son derece uygun. Bölgede yetiştirilen üzümler, pekmez üretiminden farklı sektörlere kadar geniş bir yelpazede değerlendiriliyor. Çal karası ve İri kara gibi çeşitlerin yoğun olduğu bölgede, sektörel üzümler 15-20 TL, sofralık üzümler ise 20 TL’den alıcı buluyor,” ifadelerini kullandı.
Bekilli Kaymakamı: “Bekilli Eşittir Üzüm”
Bekilli Kaymakamı Muhammet Öztürk ise bölgenin üzüm üretimindeki önemini şu sözlerle dile getirdi: “Bekilli’nin üzümlerinin kalitesinin ardında doğanın sunduğu özel koşullar ve uzun bir tarım geleneği var. Su kaynaklarının kısıtlı olması, bu üzümlerin benzersiz bir aroma ve lezzet profiline sahip olmasını sağlıyor. Yerel halkın tecrübesi ve bağcılığa olan bağlılığı, bu kalitenin korunmasında büyük rol oynuyor. Üzümlerimiz, bölgenin doğal özellikleri ve bin yıllık tarımsal birikimiyle eşsiz bir tat sunuyor. Bu da Bekilli’nin kimliğinin ayrılmaz bir parçası.”
