Çileğin kilogram fiyatı, bir ay önce 300-400 TL arasında satılırken, bugün 90 TL’ye kadar gerilemiş durumda. Özellikle 10 dekar alanda çilek yetiştiren üretici Emine Peker, fiyatların hızla düşmesiyle büyük bir kayıp yaşadıklarını belirtti. Peker, "Bir ay önce 400 TL’den çilek sattık, ancak şimdi fiyatlar 90-100 TL civarında. Bu düşüş, maliyetlerimizi karşılamamıza engel oluyor" dedi.
"Fazla emek gerektiriyor"
Çilek üretiminin oldukça zorlu ve maliyetli bir süreç olduğunu ifade eden Peker, çileğin hassas bir meyve olduğunu ve raf ömrünün kısa olduğunu belirtti. "Çilek, işçilik açısından da diğer sebzelere göre çok daha fazla emek gerektiriyor" diyen Peker, üreticilerin çilekleri hemen toplar toplamaz satışa göndermek zorunda olduklarını vurguladı. Ayrıca, yüksek işçilik maliyetleri ve artan üretim giderleri karşısında üreticilerin büyük zorluklar yaşadığını söyledi.
Üretim yapmak çok zor
Üretici Aslan Peker de, çilek fiyatlarının düşmesinin yanı sıra aracılar arasındaki fiyat farklarının da üreticinin kazancını azalttığını dile getirdi. Maliyetlerin iki katına çıkarken fiyatların hızla düşmesiyle üreticinin artık zor duruma düştüğünü belirten Peker, “Aracılar arasındaki farklar nedeniyle kazancımız düşüyor. Bu fiyatlarla üretim yapmak çok zor" diye konuştu.
Emine Peker, çilek fiyatlarının 200-250 TL’nin altına düşmemesi gerektiğini belirterek, aracılara yönelik düzenlemeler yapılmasını talep etti. "Maliyetlerimiz arttı ve bu fiyatlarla giderimizi karşılamakta zorlanıyoruz. Çilek üreticilerinin desteklenmesi ve fiyatların daha sürdürülebilir seviyelerde tutulması gerekiyor" şeklinde konuştu.
