Bayraklı Belediyesi, İzmir Büyükşehir Belediyesi ile iş birliği yaparak 18 yaş ve üzeri vatandaşlara yönelik "Aşçı Çırağı" kursunu hayata geçiriyor. 26 Şubat - 15 Mayıs 2025 tarihleri arasında düzenlenecek olan kurs, hafta içi çarşamba, perşembe ve cuma günleri 09.30 - 14.30 saatleri arasında Osmangazi Hizmet Binası’nda gerçekleştirilecek.
Kimler Başvurabilir?
Kursa, 18 yaş ve üzeri vatandaşlar katılabilecek. Eğitimler, 20 kişilik sınıflar halinde düzenlenecek ve katılımcılar, gastronominin temel prensiplerini uygulamalı olarak öğrenecek.
Kursiyerler Neler Öğrenecek?
- Besin gruplarını dikkate alarak porsiyon hesaplama
- Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun gıda hazırlama
- Uluslararası tekniklerle sebze garnitürleri pişirme
- Fond, çorba, yumurta ve hamur işleri hazırlama
Son başvuru tarihi 26 Şubat 2025 olarak belirlenen kursa katılmak isteyenler, Sosyal Yardım İşler Müdürlüğü’ne başvurabilir veya 0232 293 45 45 numaralı telefondan detaylı bilgi alabilir.
