Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Yeni Düzenleme: Etiketler Artık Daha Şeffaf Olacak
Tarım ve Orman Bakanlığı, paketli gıdalardaki yanıltıcı görseller ve ifadelerle ilgili önemli bir adım atarak tüketiciyi korumaya yönelik bir düzenleme getirdi. Bu yeni düzenleme, gıda etiketlerinde dürüstlüğü sağlamayı hedefliyor. İşte düzenlemenin detayları:
Hangi Görseller Yasaklandı?
Tüketiciyi yanıltıcı görsellerin kullanımı artık mümkün olmayacak:
- Margarin Ürünleri: Tereyağını çağrıştıran süt, yayık veya kova gibi görseller etiketlerde yer almayacak.
- Bitkisel Yağlar: Zeytin veya zeytin ağacı görselleri, yalnızca gerçek zeytinyağı içermeyen ürünlerde kullanılamayacak. Ayrıca, “zeytinyağı tadında” gibi ifadeler de yasaklandı.
Doğru ve Açıklayıcı İfadeler Zorunlu
Ürünlerin içeriğini doğru şekilde tanımlamak artık bir zorunluluk:
- “Peynirli” Yerine “Peynir Aromalı”: Peynir içermeyen ancak peynir aroması kullanılan ürünler, bu doğrultuda etiketlenecek.
- Ev Yapımı İfadesi: Endüstriyel üretim yapılan gıdalarda “ev yapımı” ibaresi kullanılmayacak.
İçerik Şeffaflığı Öne Çıkıyor
- Süt ve Süt Ürünleri: Etiketlerde “köy”, “ev”, “geleneksel” gibi yanıltıcı ifadeler kaldırılacak.
- Kahve Ürünleri: Yalnızca kahve içeren karışımlarda “%100 kahve” ifadesine izin verilecek.
Geçiş Süreci Ne Zaman Tamamlanacak?
Gıda işletmelerine düzenlemelere uyum sağlamaları için 31 Aralık 2026’ya kadar süre tanındı. Bu tarihten sonra kurallara uymayan ürünler raflardan kaldırılacak.
