Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe taklit ve tağşiş yapan işletmeleri ifşa etmeye devam ediyor. Son olarak, Denizli'de bir pideci, denetimlerde pide harcına sakatat olarak kalp eklediği için listeye alındı.
Bakanlık, gıda sahteciliğini önlemek amacıyla düzenli olarak numune alarak laboratuvar testleri gerçekleştiriyor. Bu süreçte, sağlığı tehlikeye atabilecek gıdaların taklit ve tağşiş yapıldığına dair bilgiler de kamuoyuyla paylaşılıyor.
31 Ekim 2024 tarihli açıklamada, Pamukkale ilçesinde faaliyet gösteren bir pideciden alınan harçta dana eti ve yağı, domates, soğan, biber, maydanoz ve tuzun yanı sıra sakatat olarak kalp bulunduğu bildirildi. Bu durum, gıda güvenliğinin önemini bir kez daha gündeme getirdi.
Ayrıca, 16 Ekim 2024 tarihinde yayınlanan bir önceki listede Merkezefendi ilçesinde faaliyet gösteren iki yağ firmasının da yer aldığı belirtilmişti. Bu firmalardan alınan zeytinyağı numunelerinde, sızma zeytinyağına tohum yağlarının karıştırıldığı tespit edilmişti.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak ve tüketicileri korumak amacıyla denetimlerini aralıksız sürdüreceğini vurguladı.
