Mardin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Artuklu Üniversitesi’nin yemekhanesinde gerçekleştirdiği denetimlerde sağlığa zararlı tavuk etlerinin depolandığını ve yemeklerde kullanıldığını belirledi. Tespit edilen tarihi geçmiş tavuk etleri hemen imha edilirken, üniversite yönetimine gerekli cezai işlem uygulandı.
Olay, üniversite öğrencileri arasında büyük bir endişe ve tepki yarattı. Öğrenciler, sağlıklı gıda tüketme haklarının ihlal edildiğini belirterek üniversite yönetiminden daha sıkı denetim ve kontrol mekanizmalarının kurulmasını talep etti. Öğrenciler, “Bu olay, üniversitelerde gıda güvenliği konusunun ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gösterdi. Sağlığımızı korumak için düzenli denetimlerin yapılması ve ihlallerin ciddi şekilde cezalandırılması gerekiyor” diyerek görüşlerini dile getirdi.
