C vitamini, suda çözünen bir vitamindir. Vücudumuzda üretilemez ve dışarıdan besinlerle alınmalıdır.
C vitamininin sağlığımız için faydaları şunlardır:
Bağışıklık sistemini güçlendirir: C vitamini, bağışıklık sisteminin önemli bir parçasıdır. Vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olur.
Yaraların iyileşmesini destekler: C vitamini, yaraların iyileşmesinde önemli bir rol oynar. Kolajen üretimini destekler ve yaraların daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur.
Kolajen üretimini destekler: C vitamini, kolajen üretimi için gereklidir. Kolajen, cilt, kemikler, kaslar ve kan damarları gibi dokuların temel bileşenidir.
Serbest radikallerin zararlarını önler: C vitamini, serbest radikallerin zararlarını önlemeye yardımcı olan bir antioksidandır. Serbest radikaller, hücrelere zarar verebilecek ve hastalıklara yol açabilecek reaktif moleküllerdir.
C vitamini eksikliğinin belirtileri şunlardır:
- Sık sık hastalanmak
- Yaraların iyileşmesinde gecikme
- Cilt kuruluğu
- Kas ağrısı
- Eklem ağrısı
- Halsizlik
Yetişkinler için günlük C vitamini ihtiyacı 90 miligramdır. Bu miktar, günlük olarak tüketilen meyve ve sebzelerden kolaylıkla sağlanabilir. C vitamini açısından zengin besinler şunlardır:
Meyveler: Portakal, greyfurt, limon, çilek, kivi, mango, papaya
Sebzeler: Kırmızı biber, brokoli, karnabahar, Brüksel lahanası, lahana, domates
C vitamini takviyesi almak da bir seçenektir. Ancak, takviye almadan önce bir doktora danışmak önemlidir.
