Mantarlar lif, protein, vitamin ve mineraller açısından zengin ve besleyici bir besindir.
Mantarın faydaları;
Bağışıklık sistemini güçlendirir: Mantarlar, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan beta glukanlar içerir. Beta glukanlar, beyaz kan hücrelerinin...