Turşu, sebzelerin ve meyvelerin sirke, tuz, su ve baharatlarla birleştirilerek uzun süre korunduğu lezzetli bir gelenektir. Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan turşunun yapımında dikkat edilmesi gereken bazı önemli...
Somer Şef'ten En İyi Turşu Tarifi
Bunlar da ilginizi çekebilir